«Вкус Шёлкового пути» в одной миске лапши из Шэньси.

Зайдя в корпорацию «Айцзюй» в Сиане, невозможно не обратить внимания на муку, мёд и растительное масло из Казахстана, выставленные на полках, а также на шэньсийскую лапшу «чэмянь», приготовленную в шоу-руме из казахстанской муки – всё это вызвало восхищение у Гульмиры, эксперта по общественным связям Общественного фонда «AQNIET» из Казахстана. «Увидеть в Сиане столько продуктов с родины – это действительно приятно удивило».
Корпорация «Айцзюй» из Сианя на протяжении многих лет активно работает в Казахстане, инвестируя в создание логистико-перерабатывающего агропарка в Северо-Казахстанской области. В настоящее время в Казахстане уже создан центр по сбору зерновых и масличных продуктов мощностью в миллион тонн, имеются перерабатывающие заводы по производству муки, растительного масла и кормов. Кроме того, заключены договоры с местными фермерами на выращивание и закупку продукции, которая после первичной переработки в Казахстане ввозится в Китай для дальнейшей переработки. Пшеница из Казахстана, превращаясь в муку, попадает на столы китайских потребителей.
«Казахстан обладает богатыми земельными ресурсами, и, узнав, что китайские компании находят здесь возможности для сотрудничества, развиваются и при этом привозят в Китай качественные казахстанские зерно и масло, я искренне радуюсь», - сказала Гульмира. Она отметила, что сотрудничество выгодно обеим сторонам и выразила надежду, что в будущем сферы сотрудничества будут расширяться, и всё больше казахстанской продукции станут доступны китайским потребителям.
Сообщается, что в первой половине 2025 года корпорация «Айцзюй» из Сианя импортировала из Казахстана около 100 тысяч тонн кормовой пшеничной муки, почти 10 тысяч тонн высококачественной муки и пшеницы, а также свыше 10 тысяч тонн растительного масла. Ожидается значительное увеличение объёма торговли за весь год.
В шоу-руме корпорации «Айцзюй» ведущий специалист отдела по работе с персоналом отдела кадров Института Акыйкатчы (Омбудсмена) Кыргызской Республики Борубаева Айнура умело готовила лапшу «чэмянь». «Дома я тоже её готовлю. Сегодняшнее ощущение при растягивании теста почти такое же, как дома, и вкус лапши тоже очень похож», - сказала она. Узнав, что эта мука поступает из Казахстана и пользуется популярностью среди китайских потребителей, она выразила надежду, что в Китай поступит больше продукции из стран Центральной Азии.
На территории корпорации «Айцзюй» проложена специализированная железнодорожная ветка, курсирующая между Казахстаном и Китаем. Поезда отправляются с зарубежного предприятия корпорации «Айцзюй» в Северо-Казахстанской области, прибывают на станцию международного порта Сианя, а затем напрямую заходят на территорию завода в Сиане. Таким образом, осуществляется «от двери до двери» доставка грузов по маршруту «Китай–Европа». Благодаря регулярной работе железнодорожного маршрута «Китай–Европа (Сиань)», грузы между двумя странами перевозятся эффективно.
Являясь «золотым коридором» внешней открытости Шэньси, находящейся во внутренней части северо-западного Китая, маршрут «Китай–Европа (Сиань)» в настоящее время охватывает всю Евразию и в целом сформировала важный торговый канал, ориентированный на страны Центральной, Южной и Западной Азии.
На станции международного порта Сианя, занимающей площадь 374 гектара, контейнеры выстроены в ряды, грузовые автомобили снуют между ними, а портальные краны активно работают – каждые 100 минут через эту станцию проходит один поезд.
Во время посещения станции международного порта Сианя Гульмира узнала, что именно отсюда отправляются и прибывают многие поезда между Китаем и Казахстаном. Она призналась, что была глубоко впечатлена и наглядно ощутила развитие Китая.
«На основе взаимной выгоды и доверия сотрудничество между Казахстаном и Китаем может не только способствовать экономическому развитию, но и приносить благо народам обеих стран», - сказала Гульмира корреспонденту. По её словам, здесь она увидела перспективы сотрудничества между Казахстаном и Китаем и с надеждой смотрит в будущее.