|
За дружным дастарханом.
В рамках проекта «Стол дружбы» кулинарной студии «Береке» в центре «Анаға тағзым» в Таразе состоялся мастер-класс по приготовлению таджикских национальных блюд. Его провела председатель совета матерей таджикского этнокультурного объединения региональной Ассамблеи народа Казахстана Лола Давлатова вместе со своими дочерьми Дильбар, Салимой и Тахминой.
— Мы принесли сегодня корзины хлебных изделий и восточных фруктов, накрыли праздничный стол, приготовили таджикские блюда курутоб и фатири кат-кат, которые традиционно подают летом, — рассказала Лола Давлатова. Курутоб — это холодное блюдо, которое не варят, а делают на кефире, добавляют разные овощи. Курутоб едят с большой слоеной лепешкой фатири, которая всегда есть на столе таджиков в юбилейные и праздничные даты, на всех больших посиделках. Считается, что совместное употребление хлеба увеличивает взаимопонимание. В мастер-классе приняли участие представители разных национальностей — казахи, русские, поляки, узбеки, карачаевцы и уйгуры. Среди почетных гостей были основатель ОО «Корпоративный фонд женщин-фермеров «ЖерАна» Мария Ибраимова, председатель общественного совета этого фонда Роза Мусабаева и председатель совета матерей РОО «Республиканский этнокультурный центр дунган «Вынхуа» Сара Даузова. Гости дегустировали приготовленную еду, потом пели и танцевали. Они отлично провели время и подарили друг другу позитивное настроение. Хадия Ергашева исполнила таджикский национальный танец, удивив собравшихся своей замечательной пластикой. — Каждую субботу у нас проходят мастер-классы по национальной кухне разных народов. Женщины и девушки, желающие принять участие в кулинарной студии «Береке», обращайтесь к нам! – призвала директор центра духовно-нравственного воспитания «Анаға тағзым» Эльмира Мырза-Гали. Лала ИСЛАМОВА http://ztgzt.kz/za-druzhnym-dastarhanom-priyatno-i-polezno-poluchat-znaniya-o-blyudah-raznyh-narodov/ Комментарии (1) |
![]() |
Другие новости |
![]() CNPC готова укрепить сотрудничество с Туркменистаном Глава корпорации Хоу Цицзюнь поднял соответствующую тему в ходе встречи с президентом центральноазиатской страны. |
![]() Комитет секретарей СБ ОДКБ утвердил список важных документов Участниками рассмотрены и подписаны многие необходимые документы и планы по расширению управления Военными силами |
![]() Узбекистан и Азербайджан подписали соглашения на более 0,5 миллиарда долларов Накануне официального визита Илхама Алиева в Узбекистан прошёл узбекско-азербайджанский бизнес-форум. |
![]() Си Цзиньпин провел телефонный разговор с В. Путиным Председатель КНР Си Цзиньпин в среду днем провел телефонный разговор с президентом России Владимиром Путиным. |
![]() Медицинские услуги должны быть качественными и доступными, - Нуржан Нуржигитов Аким Жамбылской области Нуржан Нуржигитов провёл совещание по вопросам развития системы здравоохранения. |
![]() Нуржан Нуржигитов проинспектировал ход строительных работ в Кордайском районе Глава региона встретился со специалистами Научно-исследовательского института проблем биологической безопасности в |
О газете Контакты Размещение рекламы Мобильная версия | Нашли опечатку? Ctrl+Enter |
Прислать новость |