За дружным дастарханом.

В рамках проекта «Стол дружбы» кулинарной студии «Береке» в центре «Анаға тағзым» в Таразе состоялся мастер-класс по приготовлению таджикских национальных блюд. Его провела председатель совета матерей таджикского этнокультурного объединения региональной Ассамблеи народа Казахстана Лола Давлатова вместе со своими дочерьми Дильбар, Салимой и Тахминой.

— Мы принесли сегодня корзины хлебных изделий и восточных фруктов, накрыли праздничный стол, приготовили таджикские блюда курутоб и фатири кат-кат, которые традиционно подают летом, — рассказала Лола Давлатова.

Курутоб — это холодное блюдо, которое не варят, а делают на кефире, добавляют разные овощи. Курутоб едят с большой слоеной лепешкой фатири, которая всегда есть на столе таджиков в юбилейные и праздничные даты, на всех больших посиделках. Считается, что совместное употребление хлеба увеличивает взаимопонимание.

В мастер-классе приняли участие представители разных национальностей — казахи, русские, поляки, узбеки, карачаевцы и уйгуры. Среди почетных гостей были основатель ОО «Корпоративный фонд женщин-фермеров «ЖерАна» Мария Ибраимова, председатель общественного совета этого фонда Роза Мусабаева и председатель совета матерей РОО «Республиканский этнокультурный центр дунган «Вынхуа» Сара Даузова.

Гости дегустировали приготовленную еду, потом пели и танцевали. Они отлично провели время и подарили друг другу позитивное настроение.

Хадия Ергашева исполнила таджикский национальный танец, удивив собравшихся своей замечательной пластикой.

— Каждую субботу у нас проходят мастер-классы по национальной кухне разных народов. Женщины и девушки, желающие принять участие в кулинарной студии «Береке», обращайтесь к нам! – призвала директор цент­ра духовно-нравственного воспитания «Анаға тағзым» Эльмира Мырза-Гали.

Лала ИСЛАМОВА
http://ztgzt.kz/za-druzhnym-dastarhanom-priyatno-i-polezno-poluchat-znaniya-o-blyudah-raznyh-narodov/

Комментарии (6)

Комментарий добавил: Артур, 23 июня 2022 12:07

Очень интересная информация. У кого есть гараж с обычными воротами поверьте, автоматические гаражные ворота вот такие https://rollmaks.ru/garazhnye-rulonnye-vorota/ это просто рай для автовладельца :)

Комментарий добавил: Сергей, 9 июля 2022 14:37

Спасибо за предоставленную информацию. Если кто еще не знает, то проще простого можно скачать песню из видео по ссылке https://getof.net/ . Просто скопируйте ее и вставьте в поле на сайте для скачивания.

Комментарий добавил: Keith, 5 октября 2022 23:57

http://pinuptur.com sitesinde ücretsiz oyna ise, oyuncu hızla öğrenir slot makinesini kurar, anlayın hangi konunun daha çok uygun olduğu ve kendi kazanan taktikler geliştirebileceği.

Комментарий добавил: Лариса, 27 октября 2022 04:31

Благодарим за предоставление информации. Люблю самостоятельно собирать компы, ну кому сложно то тут https://www.compday.ru/ можно купить любую готовую сборку.

Комментарий добавил: casinocommunity, 15 января 2023 08:26

Your explanation is organized very easy to understand!!! I understood at once. Could you please post about casinocommunity

Комментарий добавил: casinocommunity, 30 января 2023 08:37

Your explanation is organized very easy to understand!!! I understood at once. Could you please post about casinocommunity ?? Please!!

Оставить комментарий




Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Другие новости

Читать все новости

В Синьцзянском производственно-строительном корпусе впервые выведена новая порода мясных овец, прошедшая государственное утверждение в Китае.

Хотя породы овец в Синьцзяне в целом отличаются высокой приспособляемостью и выносливостью при скудных кормах, они

Евразийский товарный распределительный центр (Хоргос) создаёт новую платформу для трансграничного сотрудничества.

На месте мероприятия представители более 100 торгово-коммерческих предприятий и логистических сервисных компаний

12 раз председательствовал на саммитах ШОС, Си Цзиньпин разъяснил путь «гармонии».

С 2013 года Си Цзиньпин уже 12 раз принимал участие в саммитах ШОС, многократно разъясняя путь Китая к «гармонии»

Новый перекрёсток, Си Цзиньпин выдвинул важную инициативу.

В этот важный момент, когда прошлое соединяется с будущим, председатель КНР Си Цзиньпин выдвинул инициативу

Кашгарская ярмарка: Китай и Кыргызстан подписали 10 соглашений по проектам на сумму 422 млн юаней.

Недавно в Кашгаре (СУАР КНР), прошло специализированное деловое мероприятие в рамках 15-ой Кашгарской торговой

О газете Контакты Размещение рекламы Мобильная версия Нашли опечатку?
Ctrl+Enter
Прислать новость

Учредитель: ОФ "Международная академия культурного и экономического сотрудничества "Новый Шелковый путь". Ответственный редактор: Дауров Хусей.

Мнение автора не отражает позицию редакции. Наш адрес: ул. Кунаева 1, оф. 205а. Свидетельство о регистрации в Министерстве юстиции №16244-Г.
Выходит еженедельно. Отпечатано в типографии АО "Алматы-Болашак": г. Алматы, ул. Муканова 223в, тел.: 378-42-00. Тираж - 3000 экз.

Разработка сайта