Разведение кур с использованием китайских лекарственных трав прокладывает путь к обогащению через специализированное сельское хозяйство.

В сообществе «Кара аю» проспекта Синчэн города Хоргос из курятника фермера Вэй Цзюньсуо доносятся звонкие крики кур. В отличие от обычных птицефабрик, здесь куры клюют не стандартный корм, а «питательное питание», в которое добавлены такие китайские травы, как астрагал, дягиль и ягоды годжи.
В последние годы сообщество «Кара аю» активно продвигает специализированное разведение и поощряет фермеров исследовать модели экологически чистого и зелёного животноводства. Вэй Цзюньсуо применяет технологию кормления китайскими травами и выращивает высококачественных «лекарственных кур», что не только повышает добавленную стоимость продукции, но и открывает уникальный путь к процветанию.
На ферме стаи домашних кур свободно разгуливают, их перья блестят, а внешний вид бодрый. Вэй Цзюньсуо говорит: «Эти куры были куплены 20 апреля, для их откорма используется корм, смешанный из кукурузных отрубей, жмыха и китайских трав. Примерно к концу сентября их можно будет отправлять на рынок, цена составляет около 50 юаней за килограмм».
Говоря о том, почему он начал разводить кур с использованием китайских трав, Вэй Цзюньсуо с охотой делится: он проработал более двух лет в сельскохозяйственной компании «Чжичэн» в Синьцзяне и во время одного разговора узнал, что китайские травы могут повысить ценность кур. Позже, чтобы заботиться о семье, он начал применять полученные знания дома, организовав собственную ферму.
Вэй Цзюньсуо говорит: «Кормление кур китайскими травами – это наиболее наглядное воплощение идеи «лекарство и еда имеют общее происхождение». Куры, выращенные с использованием трав, отличаются более высоким качеством: у них плотное мясо, а их бульон обладает гораздо большей лечебной ценностью, чем у обычных кур».
Хотя это его первый год в разведении, Вэй Цзюньсуо полон уверенности и планирует постепенно расширять масштабы. «Сейчас место немного тесновато. Когда курятник будет построен, я собираюсь завезти партию инкубационных яиц из других регионов страны, чтобы высиживать и выращивать их самостоятельно. Весной следующего года хочу начать с 1000 голов, а если продажи пойдут хорошо, планирую построить ферму на 5000 кур», - говорит Вэй Цзюньсуо.